lunes, 15 de octubre de 2007

Arroz Yakimeshi

Arroz con pollo y verduras salteado en aceite de sesamo, exelente elección como entrada y antesala para el sushi. Recomendable acompañar con salsa de gyosas (salsa ponsu).

domingo, 26 de agosto de 2007

Sashimi (cortes de pescado crudo)


Cortes de pescado crudo, elegante y da un toque de distinguida clase a su mesa., en la foto montados dando la forma de rosa, montaje que resulta atractivo.

domingo, 19 de agosto de 2007

Variedades de montajes

En la foto se observa un california rolls envuelto en masago, un special rolls envuelto en palta y un hosomaki. Los rellenos son opcionales de acuerdo a los gustos personales de nuestros clientes.

Specials rolls


En la foto, un specials rolls en el que se aprecia la calidad de er rollo. En el centro se aprecia claramente la figura que es fundamental para demostrar la calidad de el rollo